Para se entender a Osmoscopia primeiramente temos que saber o significado da palavra Osmose.
A osmose é a passagem do solvente de uma solução diluída para uma solução mais concentrada através de uma membrana semipermeável. Já a pressão osmótica é a pressão externa que deve ser aplicada na solução para evitar a sua diluição. Quando uma solução é diluída por um solvente que atravessou uma membrana semipermeável, dizemos que ocorreu o processo denominado de Osmose.
Todas estas definições acima dizem respeito a uma propriedade coligativa dos líquidos, e é com base neste conceito que podemos definir a Osmoscopia.
A Osmoscopia faz parte das propriedade coligativas, sendo á que estuda a difusão de um líquido para outro através de membranas.
- Veja a demonstração de um processo onde a Osmoscopia se faz presente: a osmose do álcool em água.
Material:
- Água;
- Álcool;
- Balão de festa;
- Recipiente de vidro;
Passo á Passo:
2. Mergulhe o copo em um recipiente com água e deixe por alguns instantes;
3. Observe que o copo com álcool vai ficar mais cheio, o que aconteceu?
CONCLUSÃO:
Ocorreu que a água presente no recipiente foi transferida em parte
para dentro do copo com álcool, se o balão for furado neste instante, vai haver
uma propulsão da solução de álcool e água que estava dentro do copo, o líquido
é jorrado. Esta demonstração permite verificar a presença da pressão osmótica.
